Статья

Янв05

Роаст (Roast)

Roast

Еще одно блюдо, которое должны подавать – но только по выходным – в любом уважающем себя пабе, роаст, жаренное большим куском мясо. В ход идет любое большое животное, корова, свинья или баран. Качества роаста зависит от искусства повара и малопрогнозируемо. За одни и те же деньги, в зависимости от дисконтной политики заведения от 5 до 9 фунтов, вам могут принести и нежно тающее во рту чудо, и кусок хорошо прожаренной подметки.  На гарнир принято подавать жареные, что еще куда ни шло, или отварные овощи, которые не спасаются даже щедрой поливкой их «коричневым» соусом.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

[an error occurred while processing the directive]