Статья

Апр08

Шотландский виски, немного статистики

Scotch Whisky

«Таможенные и акцизные сборы плюс налоги на добавленную стоимость и подоходный, который платит владелец магазина, означают, что три четверти отпускной цены каждой стандартной бутылки виски тем или иным образом отходят в казну государства. Одна четверть платится производителю за бутылки, транспортировку, рекламу, а также идет на оплату рабочей силы — начиная от процесса посева ячменя и заканчивая обертыванием каждой бутылки в бумагу в магазине. Учитывая все эти обстоятельства, само виски не стоит практически ничего.»

Дик Френсис «Торговец Забвением»

Статистика — дело и простое, и сложное одновременно. С одной стороны, специально обученные люди сводят цифры, демонстрирующие рост и спад продаж к единому знаменателю. Надо только окинуть полученный статистический отчет беглым взглядом и сделать выводы. Чего, казалось бы, проще. Но с другой стороны, цифры, демонстрирующие рост продаж, зачастую бывают обманчивыми. Где-то прибыло, где-то убыло — и важно за всем уследить. Рассмотрим, для примера, статистику по виски за 2012 год.

Scotch Whisky

2012 год оказался не очень удачным для производителей виски, хотя экспорт вырос до рекордных 4,27 млрд фунтов стерлингов. Но рост продаж в денежном выражении составил всего 1%. При этом основные производители не устают заявлять о планах по расширению производства. «Diageo» объявила о планах инвестировать в следующие пять лет ни много ни мало $1,5 млрд. Не отстает и «Pernod Ricard», рассказавшая о своем желании направить на эти же цели более $60 млн. При этом надо понимать, что в абсолютном значении объем производства и продаж значительно сокращается, и в этом году падение составило целых 5%. Выручка растет за счет роста спроса на высококачественные продукты и традиционно более дорогого односолодового виски. Законодателями мод является, как обычно США: именно там больше всего выросло потребление дорогих сортов и драматически сократилось потребление дешевых. Менее ярко выражена тенденция во второй по значению для рынка стране — Франции. Французский рынок все еще живет под воздействием того, что налог на ввоз виски был поднят на 15%. Возможно, именно из-за падения европейских рынков в этом году на 20-30% Россия впервые оказалась в тройке основных потребителей, но говорить о России всерьез пока рано. Та же кризисная Франция потребляет больше. Это сродни тому, что объем экспорта в Латвию вырос на 50%, составив почти 80 млн фунтов стерлингов. При этом, например, Россия среди крупных импортеров виски отсутствует вовсе. Это говорит о том, что основные поставки в Россию осуществляются через третьи страны. Например, через ту же Прибалтику.

Scotch Whisky

Scotch Whisky

Производство виски для Шотландии — это не только дань традиции, но и очень серьезный и развитый бизнес. Для Шотландии экспорт виски одна из основных статей дохода. В рамках внешнеэкономической деятельности, по данным SWA, экспорт виски формирует 85% выручки от экспорта продуктов и напитков для Шотландии и 25% — для Великобритании в целом. Величины, мягко говоря, значительные!

Что можно сказать по поводу этой статистики? Можно много и долго рассуждать, почему у России во всем свой собственный путь. Хотя собственный путь, при котором центр прибыли оказывается не в своей собственной стране, а за ее рубежами, назвать можно с трудом. Компрадорская буржуазия всегда пренебрегала интересами страны, в которой вела бизнес, и складывала деньги в оффшоры. Россия тут — просто характерный пример того, к чему приводит политика полуграмотных президентов и их воровской клики. Ну не нужны России доходы от продажи на ее территории виски пока, есть нефть и газ. Быть посему.

Scotch Whisky

Scotch Whisky

Гораздо интереснее другая тенденция — рост потребления дорогих и односолодовых сортов виски во всем мире. Виски перестает быть дешевым пойлом для бедных -, эту нишу плотно занимает водка — и все чаще воспринимается, как дорогой напиток, приличный в самом изысканном обществе. Данная тенденция не может не радовать. Будем надеяться на ее развитие и на то, что огромное количество вискокурен, которые все еще стоят закрытыми, однажды заработают.

В любом случае виски не оказывает такого вредного воздействия на сердце, как насыщенные танином коньяки, и радует нас разнообразием вкусов и ароматов практически недоступным другим напиткам.

Приведенные выше сухие цифры, на самом деле, не являются какими-то бездушными показателями. Внимательно изучив эти данные, мы можем понять, где виски является более востребованным, а негоцианты начнут более активно разрабатывать развивающиеся рынки. К сожалению, Россия, как мы можем видеть, все еще склоняется в сторону водки. Да, виски здесь пьют, и пьют немало. Но дешевое опьянение все еще важнее получения удовольствия. Это, конечно, очень грустно. Но, будем надеяться, однажды будут совсем другими. И тогда мы поймем, что что-то сдвинулось с мертвой точки.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

[an error occurred while processing the directive]