Статья

Фев23

Dewar’s 15

Dewar’s 15

Я не люблю виски, которые имеют выдержку более 12 лет. Обычно это придает виски излишний привкус дуба и лишает их той резкости и спиртовости за которые я собственно и люблю виски. Понятно, что 12-летние напитки уже обладают достаточно сильной округлостью и, если сравнивать, например, Dewar’s 12 и Dewar’s White Label, можно подумать, что это два разных напитка. Но это всего лишь разница в назначении. Если одним виски ты напиваешься в веселой компании, то другой виски ты пьешь в одиночестве для получения тонуса и превращения тягостных размышлений о судьбах мира в более приятные. Если хочется «понтов» — существует Dewar’s 18 и элитный виски этой же марки, но вот Dewar’s 15 зачем? Чем, кроме жадности производителя, можно объяснить появление этого странного напитка с зеленой этикеткой?

Dewar’s 15

Dewar’s 15

Пробовал я этот виски предвзято, и хотелось мне написать разгромный отзыв о том, как обманывают нашего брата. Но после первого же глотка я был очарован. Мастера купажа действительно умеют что-то такое, что нам простым потребителям не понятно совершенно. Например, мне не понятно, как виски, который выдерживают в дубовой бочке 15 лет, может вместо не очень гармоничного для виски вкуса дуба иметь настолько гладкий фруктовый вкус, да еще с цветочными нотами, которые вообще не присущи ни одному виски марки Ddewar’s.

Возможно это последствие того, что Dewar’s 15 — это единственный виски под маркой Dewar’s, где используются только ячменные спирты и в принципе не примешиваются спирты зерновые. Именно этим наверно и стоит объяснять маслянистый аромат… Но в результате даже дубовое послевкусие не так терзает мое сердце любителя виски. Я не могу сказать, что этот виски стал одним из моих любимых, Гленморанжи и Грантс все же удерживают первенство, но в целом я с удовольствие чувствовал этот вкус и у меня возникало желание почувствовать его снова, что большая редкость для виски в общем, не обладающим какими-то яркими особенностями.

Мир гораздо больше, чем наше о нем представление, вкус пищи этого мира, возможно, один из главных источников нашего удивления, и познание мира этих вкусов, возможно, одна из самых достойных задач, которые Творец ставил перед человечеством. Хотя, конечно, не стоит увлекаться, как герои нобелевского лауреата по литературе из Китая Мо Янь…

Ссылки на официальные и не очень сайты производителя этого виски мы приводили много раз. Не будем делать это вновь дабы не создавать чувства, что наши материалы заказаны и оплачены. Увы, но это не так.

Как в прочем и Оскар, который не показали в России из-за того, что там поддержали Украину. Оплата странная штука, вот дворники из узбекистана с имперскими флагами России оплачены впрямую. Нам бы тоже хотелось, но кто же нам заплатит? У нас же прынцыпы….

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

[an error occurred while processing the directive]